バングラデシュの薬膳カレー@警固のハイダルさん
毎日暑いですね。
夏はカレー!
ということで、バングラデシュから福岡に来られたハイダルさんが、切り盛りされてらっしゃる、
スパイスたっぷりのカレーのお店へ。
店内もバングラデシュの民芸があちらこちらに、ディスプレイしてあります。
古民家をハイダルさんや、色んな方が協力されてお店に作り上げたそうです。
手作りの刺繍が素敵なタペストリー。
テーブルの紙ナフキン入れも革細工です☆
カレーも数種類ありますが、私は薬膳カレー。
こちらのカレーの特徴は、現地のスパイスたっぷりで、あまり砕かれてなく、ゴロゴロ入ってることかもです。
なので、ガリっと噛む度に色んなスパイスが香ります。
お隣はマイルドなココナッツミルクが入ったコロマカレー。
辛いのや、香辛料が苦手な方は食べやすいかもです。
食後のあまーいチャイ☆
器にも、こだわっていらして、熊本の窯元さんにカレー皿やカップも作ってもらっているそうです。
何回かお邪魔させてもらっていますが、ちょっと毒舌なハイダルさんとのお喋りも楽しみに。
この日は、お持ち帰り用のバングラデシュのコロッケが。
もちろん、お持ち帰りさせてもらいました。
店内は、フェアトレードでバングラデシュをサポートする雑貨の販売のコーナーもあります。
辛さが後を引かない、オリジナルスパイスのカレーは、ハイダルさんのお母さんの味だそうです。
だから、ほっこりする味なんですね。
ごちそうさまでした☆
●雑貨とカレーの店 ハイダル HP
福岡市中央区警固2-9-10 コーポ山崎1F
092-714-0758
OPEN 11:00~22:00
定休日 火曜日
by piskey
| 2013-07-19 20:04
| 福岡のお店
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
福岡の小さなお店はこちらです☆
●福岡市中央区薬院で英国古物店を営んでいます
PISKEY ピスキー
-イギリスのふるいもの
かわいいもの-
☆website☟
https://piskey.stores.jp/
☆お店のblog☟
「PISKEY のあれこれ」
http://pskvintage.exblog.jp
☆Instagram☟
piskey.jp
☆facebookページ☟
旅行口コミ情報
↑旅のおすすめブロガー<ロンドン>に認定して頂きました
PISKEY ピスキー
-イギリスのふるいもの
かわいいもの-
☆website☟
https://piskey.stores.jp/
☆お店のblog☟
「PISKEY のあれこれ」
http://pskvintage.exblog.jp
☆Instagram☟
piskey.jp
☆facebookページ☟
旅行口コミ情報
↑旅のおすすめブロガー<ロンドン>に認定して頂きました
最新の記事
イギリス デヴォンシャー ア.. |
at 2018-09-05 22:58 |
●イギリス デヴォンシャー .. |
at 2018-08-27 22:56 |
●イギリス デヴォンシャー .. |
at 2018-07-30 21:58 |
Trooping the c.. |
at 2017-06-16 23:09 |
David Bowieを訪ね.. |
at 2017-01-05 21:40 |