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英国とヴィンテージ雑貨あれこれ

イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2

お互いイギリスについてのブログを書いていることがきっかけでお知り合いになった、
フードライター・編集者で、イギリス料理やお菓子を研究されている
羽根則子さん主催の「イギリス菓子の会」の催しの第2弾!があるとの事で、
ワクワクしながら、イギリス好きのAちゃんをお誘いして行ってきました。(7/21)

第一回目はこちらです。

会場は閉店後の今泉の@Henry&Cowellさん。
イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_2191978.jpg


そしてはりきってデジカメ持って行ったのに、SDカードが入っていないという痛恨のミス・・。
気を取り直して、今回のメニューは、定番のスコーンと伝統的なケーキの数々。
オリジナルレシピで、プチプライスでお試しできます。

イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_2192299.jpg

↓キャロットケーキ
イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_2192597.jpg

↓レモン・ドリズル・ケーキ
イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_2192893.jpg

↓カプチーノケーキ
イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_219335.jpg

かわいらしく、カップケーキに仕立ててあります。
ああ、すべてがピンボケ・・・。

悩んでオーダーしたのは、イートン・メスのキウィバーション。
イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_2193685.jpg

クリームと砕いたメレンゲ、フルーツを名前の通りにメスって混ぜて食べるデザートです。
こちらも伝統的なデザートとの事なのですが、今までイギリスでありついたことが
無かったので以前からすごく興味があったのです。

イギリスではストロベリーで出てくることが多いようです。
メレンゲの食感と甘すぎないなめらかなクリーム、キウィの甘酸っぱさが。
ん、甘すぎないのは羽根さんのアレンジかな!?

ミルクティと一緒に。

イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_2193849.jpg

途中、ジェイミー・オリバー好きのAちゃんと他のお客さま、羽根さんとジェイミー話しで盛り上がり!です。
羽根さんのお知り合いのイギリス好きな方とお話できるのも楽しいです。

イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_2193984.jpg

イギリス帰りの羽根さんが買い付けた、ダイヤモンド・ジュビリーアイテムも。
↓カップケーキの型とフラッグのセット、可愛い!
イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その2_b0209976_2194038.jpg


初のイートン・メス!
羽根さん、ごちそうさまでした☆



●羽根さんのBlog↓は英国のお菓子や料理のレシピがいっぱいです☆

イギリスの食、イギリスの料理



by piskey | 2012-07-24 21:35 | あまいもの/たべもの

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