Afternoon Tea*のおとも
ここ数年でロンドンは、スタバやリパブリックなどチェーン店カフェの
波におされているものの、イギリスで飲む紅茶は、やはり美味しい。
HOTELのラウンジでの、リッチなAfternoonTeaはちょっと
敷居が高いので、カジュアルなTearoomが落ち着きます。
↑こちらは田舎町Petworthのクリームティ
家飲みならスーパーで売っているお徳用Teabagで十分美味しい
ミルクティーがいただけます。
硬水のせい?牛乳のせい?
同じTeabagでも日本だとやっぱり味が違うように感じます。
HOTELやB&Bに置かれているTeasetは、好きな時にいつでも
飲めるので、便利。予約した宿泊先が電気ケトルがない部屋だと
かなりテンションが下がることも。
やはりTeatimeはイギリス滞在中の楽しみでもあります。
ここでは、紅茶のおともについて。
My定番は、バターたっぷりのショートブレッドと、マクビティの
ダイジェスティブビスケット、クリーム&スコーン。
しばらくたって、ショートブレッドのカロリー数を知った時は
見なかったふりをしました。
最近見つけた本、↑ イギリス人スチュアート・ペイン著の
「英国流ビスケット図鑑」。
メーカー別ビスケットの生まれ・育ち・特徴やケーキ、外国から
流入したお菓子、ビスケットのダンクの仕方・・・などなど様々な
紅茶のトモの歴史やどうでもいいようなウンチク満載の本です。
日本からは堂々とポッキー(グリコ)の記述もあります。
↑おもしろかったのが、マニアックなイギリス人らしいなと思う
分類図です。
波におされているものの、イギリスで飲む紅茶は、やはり美味しい。
HOTELのラウンジでの、リッチなAfternoonTeaはちょっと
敷居が高いので、カジュアルなTearoomが落ち着きます。
↑こちらは田舎町Petworthのクリームティ
家飲みならスーパーで売っているお徳用Teabagで十分美味しい
ミルクティーがいただけます。
硬水のせい?牛乳のせい?
同じTeabagでも日本だとやっぱり味が違うように感じます。
HOTELやB&Bに置かれているTeasetは、好きな時にいつでも
飲めるので、便利。予約した宿泊先が電気ケトルがない部屋だと
かなりテンションが下がることも。
やはりTeatimeはイギリス滞在中の楽しみでもあります。
ここでは、紅茶のおともについて。
My定番は、バターたっぷりのショートブレッドと、マクビティの
ダイジェスティブビスケット、クリーム&スコーン。
しばらくたって、ショートブレッドのカロリー数を知った時は
見なかったふりをしました。
最近見つけた本、↑ イギリス人スチュアート・ペイン著の
「英国流ビスケット図鑑」。
メーカー別ビスケットの生まれ・育ち・特徴やケーキ、外国から
流入したお菓子、ビスケットのダンクの仕方・・・などなど様々な
紅茶のトモの歴史やどうでもいいようなウンチク満載の本です。
日本からは堂々とポッキー(グリコ)の記述もあります。
↑おもしろかったのが、マニアックなイギリス人らしいなと思う
分類図です。
by piskey
| 2010-10-05 22:58
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福岡の小さなお店はこちらです☆
●福岡市中央区薬院で英国古物店を営んでいます
PISKEY ピスキー
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「PISKEY のあれこれ」
http://pskvintage.exblog.jp
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旅行口コミ情報
↑旅のおすすめブロガー<ロンドン>に認定して頂きました
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