英国とヴィンテージ雑貨あれこれ

●spring 2013*soup of the day

・0204/2013

田舎町のアンティークモールや骨董店は閉店も早い!ので、ついお昼は取らずか、遅い時間に。

この日も買付け終わってティールームに入ったのが16:30頃。

夕方閉店のお店だったので、まだ大丈夫か確認してOKだったので、ほっと一安心。

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黒光りする梁のある古い家屋。16世紀頃の建物らしいです。どおりで傾いてるような。
真鍮のホースシューが飾ってあって、内装もとても素敵です。
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ジャケットポテト(ベイクドポテト)を頼むことに。

そしてとりあえず、ミルクティを。
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ん!?ベイクドポテトは終わって、サンドイッチ類もパンが無く、本日のスープはどうですか?
と聞かれる。
あら、残念。

「soup of the day /本日のスープ」は、パブや軽食を出すお店の定番で、日替わりでチキンスープやクリーム系、ベジタブルスープなどお店の自慢のスープとパン、時にサラダが一緒に出てくるメニューです。

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ドーン。
見た目まったく、美味しそうに見えませんが・・・。
ライオンのお頭付きスープボウルにたっぷり。
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今日のスープは、ジャガイモ、ポロねぎ、カリフラワー、玉ねぎが入っているそう。
スープといっても、全部ブレンダ―でトロトロになっているので、飲むというより、食べる感覚です。
野菜たっぷりで胃にやさしい味付け、いわゆる塩分控えめです。

そして、自家製のくるみ入りパン。

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パンというより、食感はもっちり、しっとりでベーグルっぽいです。
そしてバターもいけます。

お店の人に、パンが激ウマだと伝えると、フェンネルなどのハーブとスパイス、くるみ、ナッツ、チーズ入りだそう。

あったかメニューでお腹もぽかぽかです。

自家製のジャムやプリザーブドもたくさん♪
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スイーツが美味しい可愛いティールーム。
ごちそうさまでした☆
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by piskey | 2013-04-23 18:46 | 英国旅日記

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