英国とヴィンテージ雑貨あれこれ

イギリス菓子の会 *イギリス菓子お試し会 その4

閉店後のヘンリー&カウエルさんのカウンタースペースで行われた、
フードライター・編集者で、イギリス料理やお菓子を研究されている
羽根則子さん主催の「イギリス菓子の会」の催し、イギリス菓子のお試し会へ。
(15/09/2012)

前回は行けなかったのですが、自分のところのアイテムをディスプレイに
使っていただいていて、今回もお菓子と一緒に飾っていただきました。
ありがとうございます☆

夜、アイテムの引き取りを兼ねてお邪魔に・・・。


↓カウンターにすっかり馴染まれてる羽根氏♪。
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今回のお菓子は、定番のスコーン、ショートブレッド、レモンドリズルケーキ、
カプチーノケーキの5種類。初めてのメニューはチーズスコーンでした☆
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↑毎回、お菓子の紹介メニューも。

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スコーンは甘くなく、塩味が効いてます。チーズスコーンは、イギリスのチェダーチーズが入った
大人のスコーン。
トレイやカップ、ピックもイギリスで揃えてこられたものもので、可愛い♪
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↑カプチーノケーキはカップケーキ仕立てに。
IMAGE|b0209976_19411354.jpg|201209/17/76/|mid|301|401#]
ショートブレッドはウサギ型。

既に23時ですので、控え目に、大好きなレモンケーキとチーズスコーンを☆ミルクティと。
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レモンケーキはレモンの酸味と上に掛かった甘いアイシングがクセになります。
素朴な焼菓子とミルクティは、本当にホッとさせてくれます。

お会いしたかったMさんも丁度いらっしゃったので、3人でワイワイおしゃべりしてると
あっというまの時間。

朝用にスコーンも持ち帰りで満足☆
アイテムを引き取るだけで帰るつもりが、すっかり楽しんでしまいました。
遅くまで、羽根さん、お邪魔しました☆ごちそうさまでした。
Mさんにもお会い出来て嬉しかったです♪



●羽根さんのBlog↓は英国のお菓子や料理のレシピがいっぱいです☆

イギリスの食、イギリスの料理
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by piskey | 2012-09-17 19:32 | あまいもの/たべもの

イギリスのふるいものかわいいもの 日々のこと
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