英国とヴィンテージ雑貨あれこれ

エッグスタンド*イギリスのたまご

イギリスのたまご。
B&Bや、ホテルの朝ご飯のEnglishBreakfastには、
目玉焼きがついてくるところが多いです。
気の利いたところでは、たまごをどう調理するか、何個使うか聞いてくれたりも。

イギリスのたまごは、日本と比べて、黄身が淡いように思います。
最初見た時は少し驚きましたが、ナチュラルな色なのかも。
日本人が濃い黄身を好むので、そういうたまごを生む品種の親鶏を
開発しているという番組を見た事もあります。
白身もぷっくりと日本の嗜好に合わせているそう。
恐るべし技術です。

たまごに関る器もいろいろ。
こちらは、ヴィンテージのゆでたまご用のエッグスタンド。
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とぼけたハンプティダンプティがツボだったので、連れて帰ってきました。
おそらく昔は4つ以上あったと思われ、生き残りのひとつです。

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                                    ↑ ガニマタ!
たまごをのっけるとこんな感じです。
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                              ↑ オットット!なバランス・・

摘んだミニバラを飾るのに丁度よく、小さなフラワーベースとしても
活躍中です。

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by piskey | 2011-05-27 17:15 | 英国ヴィンテージ

イギリスのふるいものかわいいもの 日々のこと
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