英国とヴィンテージ雑貨あれこれ

Afternoon Tea*のおとも

ここ数年でロンドンは、スタバやリパブリックなどチェーン店カフェの
波におされているものの、イギリスで飲む紅茶は、やはり美味しい。

HOTELのラウンジでの、リッチなAfternoonTeaはちょっと
敷居が高いので、カジュアルなTearoomが落ち着きます。
 
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                     ↑こちらは田舎町Petworthのクリームティ   

家飲みならスーパーで売っているお徳用Teabagで十分美味しい
ミルクティーがいただけます。
硬水のせい?牛乳のせい?
同じTeabagでも日本だとやっぱり味が違うように感じます。

HOTELやB&Bに置かれているTeasetは、好きな時にいつでも
飲めるので、便利。予約した宿泊先が電気ケトルがない部屋だと
かなりテンションが下がることも。
やはりTeatimeはイギリス滞在中の楽しみでもあります。

ここでは、紅茶のおともについて。

My定番は、バターたっぷりのショートブレッドと、マクビティの
ダイジェスティブビスケット、クリーム&スコーン。
しばらくたって、ショートブレッドのカロリー数を知った時は
見なかったふりをしました。
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最近見つけた本、↑ イギリス人スチュアート・ペイン著の
「英国流ビスケット図鑑」。
メーカー別ビスケットの生まれ・育ち・特徴やケーキ、外国から
流入したお菓子、ビスケットのダンクの仕方・・・などなど様々な
紅茶のトモの歴史やどうでもいいようなウンチク満載の本です。

日本からは堂々とポッキー(グリコ)の記述もあります。
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↑おもしろかったのが、マニアックなイギリス人らしいなと思う
分類図です。
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by piskey | 2010-10-05 22:58 | 英国くらし

イギリスのふるいものかわいいもの 日々のこと
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